Аминокислоты. Глутамин. Аспарагин.

 

2.8.6 Аминокислоты. Глутамин. Аспарагин.

©®

1 Глутамин Предшественник мозговых нейротрансмиттеров. Заменимая аминокислота.

Глутамин является производной аминокислотой из глутаминовой кислоты, напомню, что есть глутаминовая кислота, а есть амид глутаминовой кислоты – глутамин, и хотя они близки - это разные вещества, и не надо их путать, что, к сожалению, часто бывает, даже в научной литературе. Иногда даже встречается утверждение, что глутамин входит в состав белка, это не так, в состав белка входит глутаминовая кислота, а не глутамин.

Глутамин (Глютамин) производится в мозге, необходим для детоксикации аммиака - побочного продукта протеинового обмена.

- Не смотря на то, что глутамин заменимая аминокислота, с пищей вводить ее не обязательна, она может синтезироваться в организме, она очень важна для нашего организма, служит предшественником мозговых нейротрансмиттеров, таких как возбуждающий нейротрансмиттер глютамат и подавляющий нейротрансмиттер гамма-аминобутировая кислота.

- Участвует в азотистом обмене, в работе иммунной системы

- Принимает участие в синтезе аминокислот глюкозамина, глутатиона, витамина В₃

Курсы дополнительного образования "Нутрициолог": https://sponsr.ru/artlife

#курсынутрициолог

#артлайфбеларусь

#артлайф

#нутрициология

#правильноепитание

#здоровье